裝置與配件
Sandwich Bread
準備 10 分
總時間 3小時
24 slices
食材
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water240 g
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10 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast (4 g)1 tsp
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brown sugar1 tsp
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unsalted butter diced, plus extra for greasing30 g
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strong white bread flour500 g
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fine sea salt1 tsp
難易度
簡單
營養價值 每 1 slice
蛋白質
2 g
卡路里
375 kJ /
90 kcal
脂肪
2 g
纖維
0.8 g
碳水化合物
16 g