裝置與配件
蒸洋梨佐巧克力豆蔻酱
準備 10 分
總時間 40 分
4 人份
食材
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水400 克
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新疆梨 (约3-4颗),去皮、对半切、去核300 - 400 克
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黑巧克力(含50%可可脂) 切块(约2-3厘米)100 克
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稀奶油100 克
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蜂蜜1 茶匙
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小豆蔻粉1 ½ 茶匙
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50 克 原味开心果果仁, ,烤过杏仁碎片 烤过50 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
5 g
卡路里
1480 kJ /
354 kcal
脂肪
25 g
纖維
5.3 g
碳水化合物
25 g
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