難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g białego kleistego ryżu
- woda, do namoczenia ryżu
- 350 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego 5 cm kawałki (patrz warianty)
- 3 - 4 grzyby shiitake, świeże (ok. 50 g)
- 25 g marchewki
- 20 g kasztanów wodnych, świeżych, bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
- 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 20 g cebuli dymki, pokrojonej w 2 cm kawałki
- 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
- 20 g sosu sojowego
- 600 g wody
- 營養價值
- 每 1 sztukę
- 卡路里
- 225 kJ / 54 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 2 g
- 纖維
- 0.2 g
替代食譜
Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)
3h
Ossobuco
1小時 10 分
Azjatyckie curry z dynią i żeberkami
1小時 40 分
Pasta zhong
15 分
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1h 45 min
Ossobuco po mediolańsku
1小時 10 分
Rosół drobiowy, kluski z ciasta chlebowego
1小時 5 分
Karnawałowe castagnole
1h
Ryż na parze z wieprzowiną (Pudding ryżowy)
2小時 30 分
Karaibski gulasz i ryż gotowany na parze w kubeczkach
9小時 15 分
Gulasz cielęcy
1小時 15 分
Klopsy królewieckie
2小時 10 分