難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Salsa de chile dulce
- 2 cucharadas de salsa de chiles rojos
- 1 cucharada de kétchup
- 30 g de azúcar
- 100 g de agua
-
½
cucharadita de fécula de patata
或 ½ cucharadita de maicena
Moldes de arroz glutinoso
-
450
g de arroz glutinoso de grano redondo
或 450 g arroz de grano redondo (por ej. arroz para sushi) - 50 g de salsa de soja
- 30 g de azúcar
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 200 g de carne magra de cerdo sin nervios en tiras pequeñas (5x1x0.5 cm)
- 30 g de aceite vegetal
-
12 - 15
setas shiitake secas (aprox. 20 g) remojadas hasta que estén tiernas (en tiras)
或 20 g de setas deshidratadas remojadas hasta que estén tiernas (en tiras) - 50 g de gambas secas (非必選)
- 600 g de agua
- 5 ramitas de cilantro fresco picado para decorar
- 10 g de cacahuetes tostados sin sal troceados gruesos para decorar
- 營養價值
- 每 1 unidad
- 卡路里
- 1163 kJ / 278 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 5 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Sal de verduras
5min
Lengua de ternera al vino tinto
2小時 50 分
Mimosa de pera y tomillo
5min
Estofado de cordero con hinojo
50 分
Arroz de pato
1小時 10 分
Entrecot con costra de café y patatas chafadas
1小時 10 分
Arroz con ternasco y borraja
1小時
Asado de frutos secos
30 分
Perdices confitadas
26h 30min
Rabo de ternera con salsa de chocolate
27h
Guiso de ternera (Kuruma iraichchi) y pan roti de coco - Sri Lanka
1h 40 min
Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia
55 分