難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
手指餅乾
- 3 顆 蛋白
- 冰糖粉 ,少許
- 3 顆 蛋黃
- 70 克 低筋麵粉 ,先以篩網過篩
水果內餡
- 80 克 水果果泥 (如:草莓、綜合莓果)
- 1 片 吉利丁片 ,先以冷水泡軟,擠乾水份
- 2 顆 蛋白
- 40 克 冰糖粉
- 80 克 鮮奶油
- 100 克 新鮮綜合莓果
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1779 kJ / 425 kcal
- 蛋白質
- 9.9 g
- 碳水化合物
- 73 g
- 脂肪
- 11.1 g
- 纖維
- 2.6 g