綜合莓果夏洛特

綜合莓果夏洛特

4.0 2 評分
準備 30 分
總金額 3小時 10 分
4 人份

食材

手指餅乾
  • 蛋白
    3 顆
  • 冰糖粉 ,少許
  • 蛋黃
    3 顆
  • 低筋麵粉 ,先以篩網過篩
    70 克
水果內餡
  • 水果果泥 (如:草莓、綜合莓果)
    80 克
  • 吉利丁片 ,先以冷水泡軟,擠乾水份
    1 片
  • 蛋白
    2 顆
  • 冰糖粉
    40 克
  • 鮮奶油
    80 克
  • 新鮮綜合莓果
    100 克

營養價值 每 1 人份

卡路里 425 kcal / 1779 kJ
蛋白質 9.9 g
脂肪 11.1 g
碳水化合物 73 g
纖維 2.6 g

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