巧克力蛋糕吐司

巧克力蛋糕吐司

4.8 35 評分

準備 50 分

總時間 3小時 15 分

8 片

食材

麵糰

牛奶
75 克
糖
30 克
乾酵母粉
½ 茶匙
高筋麵粉
220 克
蛋 (約1顆)
50 克
鹽
¼ 茶匙
奶油切塊，置於室溫軟化
20 克
高筋麵粉少許，撒粉用

巧克力蛋糕

蛋黃
4 顆
糖
65 克
油
30 克
牛奶
30 克
低筋麵粉過篩
50 克
無糖可可粉過篩
10 克
蛋白
4 顆
塔塔粉
½ 茶匙

難易度

中等

營養價值每 8 片

蛋白質 70 g

卡路里 9291 kJ / 2223 kcal

脂肪 78 g

纖維 8 g

碳水化合物 316 g

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