裝置與配件
Cotton cheesecake
準備 20 分
總時間 2小時 45 分
12 porzioni
食材
-
6 uova gli albumi e i tuorli separati
-
140 g zucchero
-
50 g di burro morbido, a pezzi
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250 g di formaggio fresco spalmabile
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100 g di latte
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60 g di farina tipo 00
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20 g di amido di mais (maizena)
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1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
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1 pizzico di sale
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10 g di succo di limone spremuto fresco
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zucchero a velo q.b. per decorare
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
6.4 g
卡路里
899 kJ /
215 kcal
脂肪
12.9 g
纖維
0.1 g
碳水化合物
19.7 g
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