Torta glassata al cioccolato al vapore

Torta glassata al cioccolato al vapore

4.2 89 評分

準備 5 分

總時間 1小時 30 分

10 porzioni

食材

Torta

farina tipo 00 q.b.
6 uova
1 pizzico di sale
250 g di cioccolato fondente a pezzi
100 g di burro a pezzi + q.b.
30 g di olio di oliva
150 g di zucchero grezzo
50 g di amido di mais (maizena)
1000 g di acqua

Glassa

1 uovo
60 g di zucchero
60 g di burro
60 g di cioccolato fondente a pezzi

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 89.9 mg

蛋白質 8.2 g

卡路里 2025.3 kJ / 484.1 kcal

脂肪 33.3 g

纖維 3.7 g

飽和脂肪 17.5 g

碳水化合物 39.1 g

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