裝置與配件
Dušené vepřové maso se ciderem
準備 20 分
總時間 1小時 40 分
2 porce
食材
-
2 stroužky česneku
-
8 lístků čerstvé šalvěje
-
1 snítka čerstvý rozmarýn pouze jehličky
-
60 gramů másla na kostky
-
90 gramů fenyklu na tenké plátky
-
80 gramů šalotky napůl
-
100 gramů libové slaniny, uzené na proužky
-
110 gramů pastiňáku na kousky (2-3 cm)
-
90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
-
400 gramů vepřových filetů, bez šlach na kostky
-
50 gramů krup
-
1 kostka kuřecího bujónu1 - 2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty
-
300 gramů cideru
-
1 čajová lžička dijonské hořčice
-
1 bobkový list, sušený
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 špetka mořské soli
難易度
簡單
營養價值 每 1 porci
蛋白質
58 g
卡路里
3412 kJ /
812 kcal
脂肪
43 g
纖維
9.7 g
碳水化合物
40 g
更多相關食譜
Ty a já
10 食譜
捷克共和國
捷克共和國
您可能也會喜歡...
Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva
2小時
Vepřové maso s houbami na víně
1小時 50 分
Cava trifle s ostružinami a hroznovým vínem
4小時 30 分
Kuřecí játra v rajčatové omáčce
40 分
Zvěřinové klobásy s pistáciemi
3小時 30 分
Pečené papriky plněné masovou směsí
1小時 20 分
Farfalle s chřestem, pancettou a šafránem
35 分
Dušené králičí kousky
1小時
Bylinková polévka s vejci
30 分
Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou
1小時
Kapustové závitky s kuřecím masem a mozzarellou
35 分
Restované hovězí s caponatou
45 分