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Dinkel-Grünkohl-Brot mit Mettwürstchen
TM6 TM5

Dinkel-Grünkohl-Brot mit Mettwürstchen
4.5 ( 8 評分 )
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食材

  • 100 g Dinkelkörner
  • 400 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 2 TL Salz
  • 2 EL Öl und etwas mehr zum Einfetten
  • 270 g Wasser lauwarm
  • 100 g Grünkohl ohne Strunk, in groben Stücken
  • 200 g Mettwurst, geräuchert grob, in Würfeln (1 cm)
營養價值
每 1 Scheibe
卡路里
178 kcal / 745 kJ
蛋白質
8 g
脂肪
6 g
碳水化合物
23 g
纖維
2 g

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