裝置與配件
Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou
準備 24小時
總時間 28小時 15 分
8 porcí
食材
-
1 polévková lžíce třtinového cukru
-
2 polévkové lžíce papriky, mleté sladké
-
2 polévkové lžíce hrubozrnné hořčice
-
3 špetky soli
-
2 špetky pepře černého, mletého
-
80 gramů oleje
-
5 stroužků česneku
-
1000 gramů vepřové krkovice vcelku
-
250 gramů vody na podlití
-
1 chilli paprička, čerstvá
-
100 gramů červené cibule plus extra na tenké plátky pro servírování
-
50 gramů mrkve
-
50 gramů celeru
-
50 gramů řapíkatého celeru
-
50 gramů slaniny
-
2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
-
100 gramů kečupu
-
20 gramů medu
-
1 polévková lžíce grilovacího koření
-
1 polévková lžíce sušeného tymiánu1 polévková lžíce čerstvého tymiánu
-
8 hamburgerových housek
-
8 listů ledového salátu
-
8 plátků červené cibule nakrájené na tenká kolečka
-
50 gramů rukoly
-
8 sušených rajčat
-
4 nakládané okurky na plátky
難易度
中等
營養價值 每 1 porci
蛋白質
23.55 g
卡路里
2809 kJ /
670 kcal
脂肪
47.23 g
纖維
1.14 g
碳水化合物
37.93 g
您可能也會喜歡...
Domácí nudle (zavářka)
30 分
Žlutý kečup
45 分
Rajčata plněná slaninou, žampiony a kozím sýrem
55 分
Králičí terina s čerstvými bylinkami
2小時 35 分
Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny
5小時 15 分
Zeleninové jarní závitky
2小時 10 分
Thai Burger
30 分
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6小時 20 分
Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou
50 分
Hovězí hamburger se sýrovým srdcem
45 分
Pizza alla marinara
1小時 35 分
Větrníky
1小時