Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

4.9 47 評分

準備 24小時

總時間 28小時 15 分

8 porcí

食材

1 polévková lžíce třtinového cukru
2 polévkové lžíce papriky, mleté sladké
2 polévkové lžíce hrubozrnné hořčice
3 špetky soli
2 špetky pepře černého, mletého
80 gramů oleje
5 stroužků česneku
1000 gramů vepřové krkovice vcelku
250 gramů vody na podlití
1 chilli paprička, čerstvá
100 gramů červené cibule plus extra na tenké plátky pro servírování
50 gramů mrkve
50 gramů celeru
50 gramů řapíkatého celeru
50 gramů slaniny
2 polévkové lžíce rajčatového protlaku
100 gramů kečupu
20 gramů medu
1 polévková lžíce grilovacího koření
1 polévková lžíce čerstvého tymiánu

1 polévková lžíce sušeného tymiánu
8 hamburgerových housek
8 listů ledového salátu
8 plátků červené cibule nakrájené na tenká kolečka
50 gramů rukoly
8 sušených rajčat
4 nakládané okurky na plátky

難易度

中等

營養價值每 1 porci

蛋白質 23.55 g

卡路里 2809 kJ / 670 kcal

脂肪 47.23 g

纖維 1.14 g

碳水化合物 37.93 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Inspirace pro vás 192 食譜
捷克共和國

Recepty roku 2017 12 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Smažené kuře a la Kentucky

3小時 20 分

Turecký flatbread

2小時 10 分

Spanakopita (řecký špenátový koláč)

1小時 30 分

Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin

1小時 30 分

Placky s bylinkovým máslem

35 分

Nanuk v sušence

6小時 40 分

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

8小時 30 分

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45 分

Medovník

25小時 30 分

Hovězí mini tartar

10 分

Domácí rohlíky

2小時 35 分

Pizza Margherita

2小時 10 分