![柚子色拉配猪肉和虾仁 柚子色拉配猪肉和虾仁](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D5586DB7-7A8C-4E8D-826D-97C411DFDDE4/Derivates/559579C9-2B2D-4545-861E-3C197CF39E30.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
虾仁制作
- 500 克 水
- 25 克 白葡萄酒醋
- 100 克 虾仁
猪肉制作
- 500 克 水
- 100 克 猪肉块,去筋
调味汁制作
- 15 克 蒜头
- 3 支 新鲜红辣椒
- 3 汤匙 柠檬汁
- 3 汤匙 鱼露
- 3 汤匙 糖
- ¼ 茶匙 盐
- ¼ 茶匙 胡椒粉
- 30 克 无盐烤花生
- 130 克 柚子 ,取果肉,用手撕成小块
- 适量 新鲜罗勒叶 ,装饰用
- 适量 新鲜薄荷 ,装饰用
- 2 茶匙 油葱酥
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 835 kJ / 199 kcal
- 蛋白質
- 11.4 g
- 碳水化合物
- 27.8 g
- 脂肪
- 4.5 g
- 纖維
- 0.7 g