香蕉太妃榛果蛋白霜蛋糕

香蕉太妃榛果蛋白霜蛋糕

無評分

準備 30 分

總時間 3小時 15 分

12 片

食材

榛果蛋白霜

葵花油少許，刷油用
細砂糖
250 克
帶皮榛果
150 克
蛋白
5 顆
白葡萄酒醋
1 大匙

內餡

太妃糖
75 克
香蕉 (約120克)
1 根
鮮奶油 (脂肪含量約30-40%) 冷藏
100 克

裝飾

黑巧克力(可可含量50%) 切成小塊
100 克
鮮奶油 (脂肪含量約30-40%)
80 克
天然香草精
1 茶匙

蛋糕組合

黑巧克力
50 克
去皮榛果先以烤箱烘烤
35 克

難易度

中等

營養價值每 1 片

蛋白質 6 g

卡路里 1461 kJ / 349 kcal

脂肪 21 g

纖維 2.2 g

碳水化合物 34 g

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