裝置與配件
Dinkel-Walnuss-Stollen
準備 45 分
總時間 27小時
30 Scheiben
食材
-
Zucker100 g
-
Walnüsse, ohne Schale200 g
-
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen140 g
-
Cranberrys, getrocknet250 g
-
Rum50 g
-
Milch150 g
-
Honig (20 g)1 EL
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Ei1
-
Salz½ TL
-
Zimt½ TL
-
Piment1 Msp.
-
Butter in Stücken250 g
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Puderzucker4 EL
難易度
中等
營養價值 每 1 Scheibe
蛋白質
3 g
卡路里
918 kJ /
219 kcal
脂肪
12 g
纖維
1.2 g
碳水化合物
23 g
更多相關食譜
Stollen
12 食譜
德國
德國