![Pastel de carne Pastel de carne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2DCF8C17-DAF3-41A8-BA31-F297AC4C4CAF/Derivates/09C3156A-257F-49D8-BBA4-8D14B43D72FB.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pastel de carne
- 2 piezas de cebolla, mediana en trozos
- 2 zanahorias, en trozos
- 200 g de jamón
- 50 g de hojas de perejil fresco
- 50 g de pan molido
- 3 huevos
- 1 cda de mostaza
- 2 cda de catsup
- 1 cdita de sal fina
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 1000 g de carne molida de res
- 15 rebanadas de tocino ahumado
Salsa
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cebolla blanca, en trozos
- 4 jitomates, en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 1 chile chipotle adobado
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 1 cdita de orégano
- 1 cdita de tomillo seco
- 1 cdita de azúcar
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 1688 kJ / 402 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 24 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Pastel azteca
1h 20min
Pastel de carne
50 分
Pastel azteca
1h
Pollo al cilantro
35 分
Pierna de cerdo a las hierbas
40 分
Pay de atún
1小時 40 分
Bisteces con papas en pasilla
1小時 15 分
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50 分
Arroz a la mexicana
50 分
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Bisteces a la mexicana
30min