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Pesto-Mozzarella-Rollkuchen

Pesto-Mozzarella-Rollkuchen
4.4 195 評分
準備 25 分
總金額 2小時
14 Stücke
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食材

Teig
  • Dinkelkörner
    50 g
  • Milch und etwas mehr zum Bestreichen
    180 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    ½ TL
  • Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
    250 g
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Salz
    1 TL
Füllung
  • Mandeln
    100 g
  • Basilikum abgezupft
    ½ Bund
  • Bergkäse in Stücken
    30 g
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
    100 g
  • Ei
    1
  • Olivenöl
    30 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Mozzarella in Stücken
    250 g
  • Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt
    220 g

營養價值 每 1 Stück

卡路里 271 kcal / 1133 kJ
蛋白質 10 g
脂肪 16 g
碳水化合物 21 g
纖維 3.5 g

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