難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pesto
- 30 g getrocknete Tomaten (nicht in Öl eingelegt)
- 50 g Mandeln, geschält
- ½ TL grobes Meersalz
- ½ TL Paprika edelsüß
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- ½ TL Majoran, getrocknet
- 30 g Olivenöl
Teig und Fertigstellung
- 350 g Wasser
- ½ Würfel frische Hefe (20 g)
- 400 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Roggenmehl Type 1150
- 1 TL Salz
- 1 EL Sauerteig-Extrakt (Trockensauerteig)
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 855 kJ / 204 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 脂肪
- 5 g
- 纖維
- 3.3 g
替代食譜
Kräuterfaltenbrot
1h 20 min
Mediterrane Pesto-Blume
1h
Bärlauch-Tomaten-Schnecken
2h
Pesto-Mozzarella-Rollkuchen
2h
Antipasti-Päckchen
2h 20min
Gefüllte Seelen
2h 45min
Focaccia mit Gewürzöl
4h 15min
Ajvar-Röllchen
2h 20min
Käse-Kräuter-Striezel
1h 35min
Mediterranes Baguette
15h
Pesto-Ähre
40min
Baguette Rustica
4h 20min