難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Crumble
- 65 g açúcar amarelo
- 1 limão (casca, só a parte amarela)
- 65 g manteiga à temperatura ambiente
- 130 g farinha tipo 65
Lemon curd
- 150 g açúcar
- ½ limão (casca, só a parte amarela, e sumo)
- 100 g manteiga
- 4 ovos
- 160 g sumo de limão
Gelado
- 150 g açúcar
- 6 claras de ovo
- 800 g natas c/ 35% de gordura bem frias
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 3262.3 kJ / 779.7 kcal
- 蛋白質
- 9.6 g
- 碳水化合物
- 62.8 g
- 脂肪
- 56.4 g
- 飽和脂肪
- 34.4 g
- 纖維
- 0.8 g
- 鈉
- 110.6 mg
替代食譜
Gelado de amêndoa
8小時
Gelado de kiwi e limão
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Gelado de laranja em base de arroz tufado
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Gelado com crocante de chocolate e avelã
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Gelado de stracciatella
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