
裝置與配件
Gelado de cheesecake de limão
準備 10 分
總金額 8小時
8 doses
食材
Crumble
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açúcar amarelo65 g
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limão (casca, só a parte amarela)1
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manteiga à temperatura ambiente65 g
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farinha tipo 65130 g
Lemon curd
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açúcar150 g
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limão (casca, só a parte amarela, e sumo)½
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manteiga100 g
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ovos4
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sumo de limão160 g
Gelado
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açúcar150 g
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claras de ovo6
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natas c/ 35% de gordura bem frias800 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
779.7 kcal /
3262.3 kJ
蛋白質
9.6 g
脂肪
56.4 g
碳水化合物
62.8 g
纖維
0.8 g
飽和脂肪
34.4 g
鈉
110.6 mg