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榛子酥

榛子酥
5.0 1 評分
準備 45 分
總時間 2小時
15 个
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食材

馅料
  • 带皮榛子
    200 克
  • 红糖
    100 克
  • 稀奶油(含脂量30-40%)
    90 克
  • 肉桂粉
    ¼ 茶匙
面团
  • 牛奶
    220 克
  • 糖
    20 克
  • 蛋
    2 颗
  • 新鲜酵母 (40克)
    1 块
    2 茶匙 干酵母粉, (40克)
  • 低筋面粉
    500 克
  • 盐
    1 小撮
  • 黄油 冷冻，切薄片，2毫米
    150 克
糖霜
  • 糖粉
    80 克
  • 水
    15 克
  • 柠檬汁
    1 茶匙
    1 茶匙 朗姆酒

難易度

中等

營養價值 每 1 个

蛋白質 8 g
卡路里 1556 kJ / 372 kcal
脂肪 20 g
纖維 2.2 g
碳水化合物 40 g

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