難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 140 g Milch
- 80 g Feinkristallzucker und 4 EL zum Wälzen
- 20 g frische Germ
- 95 g Butter, weich, in Stücken
- 500 g Weizenmehl, glatt
- 250 g Topfen, 20% Fett
- 2 Eidotter
- 1 Ei
- ½ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipps)
- 2 TL Zimt, gemahlen
-
400 - 700
g Butterschmalz, zum Ausbacken
或 400 - 700 g Rapsöl, zum Ausbacken
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 364 kJ / 87 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 5 g
- 纖維
- 0.4 g
替代食譜
Topfenpalatschinken
1h 30 min
Polsterzipfl
2h 10 min
Topfengolatschen
50 分
Burgenländerkipferl
1小時 25 分
Buchteln mit Vanillesauce
1h 40min
Faschingskrapfen
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Salzstangerl
1小時 25 分
Brioche Kipferl
2h 10 min
Kardinalschnitten
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Bananenschnitten
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Schnelle Biskuitroulade
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Sonntags-Striezel
2小時 15 分