難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 750 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
- 200 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di zucchero
- 1 cucchiaio di sale
- 2 foglie di alloro secche
- 400 g di peperoni (500 g circa peso lordo) a listerelle
- 營養價值
- 每 1 vasetto
- 卡路里
- 11451 kJ / 2737 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 240 g
- 脂肪
- 201 g
替代食譜
Zucchine sott'olio
723h 15min
Cipolline sott'olio
361h 10min
Pomodorini al naturale
1h
Melanzane sott'olio alla siciliana
3h 30min
Pectina
55min
Pomodori secchi sott'olio
721h
Peperoni marinati
55min
Melanzane trifolate
40 分
Peperoni alla pugliese
721h 10min
Composta di prugne e rosa canina (a ridotto contenuto di zuccheri)
1h 20min
Zucchine piccanti
55min
Peperoni con capperi
40 分