Bánh Mì Sourdough Lúa Mạch Đen

Bánh Mì Sourdough Lúa Mạch Đen

無評分

準備 25 分

總時間 18小時 20 分

12 lát

食材

Men lúa mạch đen

nước lọc
100 gam
men nở tự nhiên (Xem phần Mẹo)
100 gam
bột lúa mạch đen
100 gam

Bánh mì chua

dầu ô liu nguyên chất để bôi trơn
nước lọc
350 gam
bột mì nguyên cám cộng thêm phần bụi
500 gam
bột mì dai
50 gam
muối
2 thìa cà phê
hạt thì là Ba Tư tùy khẩu vị (không bắt buộc)
1 - 2 thìa cà phê
đá viên (khoảng 10)

難易度

進階

營養價值每 1 lát

鈉 393.2 mg

蛋白質 6.1 g

卡路里 873.9 kJ / 208.9 kcal

脂肪 0.8 g

纖維 2.4 g

飽和脂肪 0.1 g

碳水化合物 43.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Bánh Mì 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Bánh Mì Sữa Hokkaido

2小時 35 分

Pretzel Mini Kèm Sốt Phô Mai Bia

無評分

Bánh Mì Hoa Cúc Hạnh Nhân

2小時 30 分

Bánh Mì Kẹp Xúc Xích

無評分

Bánh Mì Artisan (Betty)

無評分

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

無評分

Bánh Mì Táo Hạt

無評分

Bánh Mì Mềm Nguyên Ổ

無評分

Bánh Mì Thảo Mộc

1小時 10 分

Bánh Mì Nhiều Biến Tấu

無評分

Bánh Mì Hấp Nhân Pesto

1小時 15 分

Bánh Mì Bồ Đào Nha

3小時 30 分

顯示全部

顯示全部