Vollwert-Baguettes

4.6 493 評分

準備 15 分

總金額 50 分

3 Stück

食材

Dinkelkörner
200 g
Wasser (Zimmertemperatur)
340 g
frische Germ
20 g
Weizenmehl, glatt Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Olivenöl
15 g
Salz
2 TL
Brotgewürz (非必選) nach Geschmack
1 - 2 TL

營養價值每 1 Stück

卡路里 740 kcal / 3097 kJ

蛋白質 26 g

脂肪 8 g

碳水化合物 144 g

纖維 14 g

飽和脂肪 1 g

鈉 1566 mg

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