裝置與配件
Panqué de elote al Varoma
準備 10 分
總時間 2小時 20 分
12 porciones
食材
Panqué
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300 g de elote desgranado
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150 g de azúcar
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5 huevos
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300 g de crema ácida
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2000 g de agua
Ganache
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200 g de chocolate amargo en trozos
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160 g de crema para batir (30-40% grasa)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
蛋白質
4 g
卡路里
1138 kJ /
271 kcal
脂肪
18 g
纖維
21 g
碳水化合物
31 g