![Plumcake salato Plumcake salato](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1267530A-B861-43D1-A864-70D846832C57/Derivates/E42F747E-D584-4D45-B708-30975E0E50AA.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 12 o 18 mesi)
- 250 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 160 g di latte intero
- 40 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
- 60 g di gherigli di noci
- 100 g di gorgonzola piccante a tocchetti (1 cm)
- 150 g di mortadella a cubetti (1 cm)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1602 kJ / 383 kcal
- 蛋白質
- 16.4 g
- 碳水化合物
- 25.8 g
- 脂肪
- 24.5 g
- 纖維
- 1.2 g
替代食譜
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