Cupcake cappuccino

La pâte

• 90 g de farine de blé
• 20 g de noisettes décortiquées
• 50 g de sucre en poudre
• 50 g de beurre doux en morceaux
• 1 œuf
• 1 c. à soupe de lait
• 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
• ½ c. à café de café moulu

Le glaçage

• 120 g de sucre en poudre
• 30 g de beurre doux en morceaux
• 120 g de fromage frais type Mme Loïk
• 10 g de sucre vanillé maison

La finition

• 1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
• 1 c. à soupe de café moulu