Walnusssoufflé

Name: Walnusssoufflé
Prep time: 55 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 120 g Walnüsse, ohne Schale; Butter; Zucker; 125 g Milch; 4 Eier; 100 g Feinkristallzucker; 30 g Maisstärke; ½ TL Zimt, gemahlen; 1 - 2 TL geriebene Orangenschale; 200 g Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt; ½ TL Feinkristallzucker; 1 - 2 TL Amaretto; Zimt, gemahlen

4.4 ( 12 評分 )

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難易度簡單

準備時間 55 分

總共時間 1小時 15 分

份量 8 Portionen

食材

120 g Walnüsse, ohne Schale
Butter zum Einfetten
Zucker zum Ausstreuen
125 g Milch
4 Eier getrennt
100 g Feinkristallzucker
30 g Maisstärke
½ TL Zimt, gemahlen
1 - 2 TL geriebene Orangenschale nach Geschmack
200 g Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
½ TL Feinkristallzucker
1 - 2 TL Amaretto nach Geschmack
或 3 - 4 Tropfen Bittermandelaroma nach Geschmack
Zimt, gemahlen zur Dekoration

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 319 kcal / 1338 kJ
蛋白質: 6 g
脂肪: 23 g
碳水化合物: 22 g
纖維: 1 g