![Macarrones de chocolate Macarrones de chocolate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D9EACFBD-7919-4FBD-A087-8B78080DE682/Derivates/39DCBEDD-778F-4931-A9DC-A29D9677028D.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Ganache
- 120 g de chocolate amargo (70% cacao), en trozos
- 110 g de crema (min 30% de grasa)
- 25 g de mantequilla, a temperatura ambiente
Macarrones
- 250 g de azúcar
- 140 g de almendras peladas
- 20 g de maicena
- 15 g de cocoa en polvo
- 110 g de claras de huevo de 3 huevos, separadas de las yemas un día antes, o descongeladas
- 營養價值
- 每 1 pieza
- 卡路里
- 334 kJ / 80 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 5 g
- 纖維
- 1 g
在選集內
替代食譜
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