難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 285 g di acqua + q.b.
- 15 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 530 g di farina di kamut + q.b.
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di sale
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2171 kJ / 519 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 93 g
- 脂肪
- 10 g
替代食譜
Filone di sola semola
2小時 50 分
Pagnotta casereccia
5h 10 min
Pane alla birra
4小時 55 分
Pane all'orzo
2h 45min
Mezzaluna di pane al farro
3小時
Pane integrale ai semi vari
4h 10min
Pane rustico ai semi
1h 30min
Pagnotta al rosmarino
3小時 30 分
Pane integrale in cassetta
4小時
Pane con farina di mais
5h 5min
Il pane di Altamura
4小時
Treccia di grano saraceno alle noci
5h 10 min