
裝置與配件
Blueberry cupcakes
準備 15 分
總時間 1小時 45 分
12 unidades
食材
Bizcocho
-
de harina de repostería240 g
-
de levadura química en polvo1 cucharadita
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)3
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos120 g
-
de azúcar180 g
-
huevo1
-
yema de huevo1
-
de vainilla líquida1 cucharada
-
de nata (mínimo 30% de grasa)180 g
-
de arándanos frescos50 - 60 g
Frosting
-
de chocolate blanco en trozos100 g
-
hoja de gelatina (hidratada en agua fría)1
-
de mantequilla a temperatura ambiente35 g
-
de queso mascarpone250 g
-
de azúcar glas20 g
營養價值 每 1 unidad
卡路里
405 kcal /
1696 kJ
蛋白質
8.15 g
脂肪
24.87 g
碳水化合物
37.32 g
纖維
0.86 g