Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto

Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto

4.2 214 評分

準備 40 分

總時間 1小時

4 Portionen

食材

Pasta

Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Eier
4
natives Olivenöl
2 EL

Pesto und Fertigstellung

natives Olivenöl
70 g
Parmesan in Stücken
40 g
Rucola
75 g
Walnusshälften
30 g
Knoblauchzehe (非必選)
1
Ricotta
100 g
Akazienhonig
1 TL
Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
½ TL
Wasser zum Kochen der Nudeln

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 25 g

卡路里 3213 kJ / 768 kcal

脂肪 39 g

纖維 5 g

碳水化合物 79 g

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