裝置與配件
Rhabarber-Marzipan-Torte
準備 35 分
總時間 5小時
16 Stücke
食材
Rhabarberboden
-
Butter weich, in Stücken150 g
-
Zucker130 g
-
Salz1 Prise
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Eier3
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Mehl150 g
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Backpulver2 TL
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Rhabarber in Stücken (2 cm)500 g
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brauner Zucker60 g
Marzipancreme und Fertigstellung
-
Marzipan-Rohmasse in Stücken100 g
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Magerquark500 g
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Mascarpone250 g
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Zucker100 g
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Orangensaft100 g
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Zitronensaft25 g
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Mandellikör (z.B. Amaretto)50 g
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Sahne200 g
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Vanillezucker, selbst gemacht2 TL
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gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)30 g
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Mandeln, gehobelt zum Bestreuen
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
蛋白質
9 g
卡路里
1553 kJ /
371 kcal
脂肪
22 g
纖維
1.8 g
碳水化合物
31 g
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