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什麼是煮飯模式？

煮飯模式可直接在主鍋中烹煮您選擇的米粒或穀物，每次都能煮出完美的米飯。

如何烹煮？

煮飯模式會根據檢測到的米和水的重量自動計算精確的烹調時間。此模式適用於長粒米、糙米、巴斯馬蒂米、茉莉香米和壽司米，以及小米、碎小麥和斯佩耳特小麥等其他穀物。

適合族群：

• 快速烹飪 簡化米飯和穀物的烹調過程。
• 注重健康 尋找煮熟的完美米飯並保留其所有營養價值。
• 繁忙的家庭 快速、飽腹且輕鬆的料理。

烹煮小提示：

• • 水的比例取決於您使用的米種、品牌以及米量。請先熟悉水和米的比例，然後再依照自己的口味進行調整。
• • 份量 – 每份使用約 60-70 公克生米。
• • 糙米或全穀物需要在煮飯前浸泡。
• • 煮熟的米飯在食用前可在 Thermomix® 中保溫約 10 分鐘。
• • 食用前務必用攪拌米飯。
• • 如果不打算立即食用米飯，請將其平鋪在盤子或託盤上，使其迅速冷卻至室溫。米飯達到室溫後，請立即冷藏或冷凍。