Thermomix® 切片刨絲神器讓料理更成功的秘訣

您可曾夢想過，Thermomix® 可以將小黃瓜或是紅蘿蔔條切成薄片？不用再想像了！Thermomix® 切片刨絲神器可以精確且高效地將食材切片或刨絲，效果出眾。此款新配件與 Thermomix® TM6 以及 TM5 兼容使用，讓準備餐點更容易，並且更有趣！

Thermomix® 切片刨絲神器的優勢有哪些？

● 多功能且獨特的處理刀盤 — 一個刀盤，四種不同切割方式
使用 Thermomix® 切片刨絲神器，享受4種獨一無二的切割方式—切薄片、切厚片、刨細絲及刨粗絲。

● 節省下廚時間
Thermomix®美善品切片刨絲神器足以滿足日常使用的需求，讓蔬菜和水果的準備工作變得簡單快速，省去了使用砧板和刀所耗費的時間和精力。

● 食材大小均勻，烹煮受熱均勻
Thermomix®美善品切片刨絲神器將您的蔬菜均勻切塊，以達到烹飪最佳效果。

● 精準切割，輕鬆實現難忘的成果
Thermomix®美善品切片刨絲神器有極為銳利的刀刃，能準確切割食材。使用這種切割工具，即使是水果拼盤或清蒸胡蘿蔔等最簡單的菜餚，也能呈現令人驚羨的效果。

● 讓Thermomix®主鍋保持乾淨，隨時可供使用
Thermomix®美善品切片刨絲神器的設計概念以輕鬆烹煮為考量。盛料籃放在Thermomix®美善品多功能料理機主鍋內，當取出盛料籃和驅動轉軸後，主鍋依然能保持乾淨並隨時可使用。

● 吸引目光的健康飲食
增加蔬菜水果來豐富您的膳食。使用Thermomix®美善品切片刨絲神器讓蔬菜水果的外觀更為漂亮，如此具有目光吸引力的健康菜餚，連孩子也喜歡。

1 個處理刀盤， 2 種專屬模式

透過兩種 Thermomix® TM6 模式，充分利用改變既往遊戲規則的新配件。 – 切片模式以及刨絲模式 – 專為 Thermomix® 切片刨絲神器 一起使用而設計，可節省更多您待在廚房裡的時間。

切刨種類

處理刀盤有兩面，一面用於切片而另一面則用於刨絲，讓您以四種獨特的切刨方式來準備蔬菜水果：
● 薄片（1-2 mm）
● 厚片（4-5 mm）
● 細絲（2 mm）
● 厚絲（4 mm）

充分利用 Thermomix® 切片刨絲神器的5個小撇步

1. 請記住，使用成熟可食用但觸感堅硬結實的蔬菜水果（例如，牛番茄、酪梨、芒果）。
2. 可使用 Thermomix® 切片刨絲神器 為義大利臘腸或其他醃製香腸切片。新鮮或已經烹調過的香腸太軟，無法整齊均勻地切片。
3. 為了獲得最佳的結果，請分批切片或刨絲。這是為了防止盛料籃過滿（最多 800 公克食材）。在開始切片或刨絲前，請務必依據食譜秤重所有食材。
4. 請依據不同的切刨需求將您的食材分類。這樣您只需將處理刀盤翻面一次 - 切片或刨絲。
5. 經過烹調以及冷凍過食材不適合使用 Thermomix® 切片刨絲神器（煮熟的甜菜根除外）。

如何清潔您的 Thermomix® 切片刨絲神器

您可以在流水下手洗，或使用洗碗精。請勿將處理刀盤泡在水裡以防氧化生鏽。Thermomix® 切片刨絲神器，亦可放入洗碗機清洗，建議清洗時放置於上層。

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