Agosto es el mes de la calma y de las vacaciones y para que puedas disfrutarlo al máximo en este número te desvelamos todos los secretos del mar y te ofrecemos un plato refrescante para cada día de la semana, recetas veraniegas con muy pocos ingredientes y te mostramos diferentes formas de cocinar las legumbres para que no se queden fuera de tu dieta este verano. ¡No te lo pierdas!
Gazpacho de maíz con guarnición de falso ceviche
10 分
Crema fría de judías blancas con ensalada de verduras
1小時 15 分
Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado
2小時 30 分
Ajoblanco de avellana con compota de manzana y brocheta de sardina
30 分
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1小時 30 分
Wrap casero de pepino y salmón ahumado
45 分
Dip de pepino y ricota
10 分
Ensalada de pasta con atún y pepino
50 分
Milhojas de sandía con gambas y lima
30 分
Ensalada de arroz con sandía y mozzarella
45 分
Smoothie de piña, aguacate, espinacas, pepino, hinojo y jengibre con agua de coco
15 分
Barritas de proteínas con chocolate, naranja y canela
1小時 20 分
Falafel de lentejas rojas y coliflor
2小時 30 分
Frutos secos tostados con cúrcuma y miel
20 分
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30 分
Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón (Al vacío)
50 分
Ensalada de rape con patatas, pimientos y vinagreta de aceitunas (Al vacío)
1小時 55 分
Ensalada de bacalao con apio y tomates en vinagreta balsámica (Al vacío)
1小時 15 分
Brocheta de pulpo con ensalada de brócoli y mayonesa de jengibre
15 分
Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón
40 分
Fingers de calabacín y berenjena con salsa ranchera vegana
45 分
Tostas de sobrasada vegana
30 分
Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán
50 分
Mini tortitas de queso azul y nueces con pera caramelizada
20 分
Mini poke bowls vegetarianos
40 分
Minibao buns de ternera con pimientos
1小時
Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi
30 分
Gunkan-maki de salmón
1小時
Vasitos de tarta de sidra
3小時
Calipo gin de arándanos
8小時 10 分
Lima helada
3小時 30 分
Polo de naranja con fruta
4小時 15 分
Cóctel Blue Margarita
5 分
Mojito de sandía
5 分
Mango martini mocktail
10 分
Buffalo chicken mozzarella
3小時 30 分
