Gunkan-maki de salmón
TM6

Gunkan-maki de salmón
4.8 (4 評分 )
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食材

  • ½ cucharadita de sal
  • 20 g de vinagre de arroz
  • 10 g de azúcar
  • 150 g de arroz de grano redondo
  • 1 trozo de alga kombu de 2x2 cm (非必選)
  • 180 g de agua
  • ½ cucharadita de aceite vegetal
  • 150 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (ver sugerencia)
  • 1 cucharada de cebollino fresco picado
  • 20 - 30 g de mayonesa
  • 1 pepino con piel en mitades longitudinales sin semillas
  • 3 láminas de alga nori
  • 1 cucharadita de wasabi en pasta
  • 50 g de huevas de salmón
  • jengibre encurtido en láminas para servir
營養價值
每 18 unidades
卡路里
4699.8 kJ / 1124.3 kcal
蛋白質
48.3 g
碳水化合物
132 g
脂肪
44.2 g
飽和脂肪
6.8 g
纖維
3.4 g
鈉
1970.3 mg

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