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Balagan

BALAGAN bedeutet so viel wie sympathisches Chaos. Chaotisch ist es allerdings gar nicht. Alle Speisen werden auf den Tisch gestellt, Familie und Freunde darum versammelt und los geht die fröhliche Schlemmerei. Essen das verbindet - dafür steht Haya Molcho und ihr NENI Team.
Marokkanische Harira

Marokkanische Harira

1小時
Quinoa-Linsen Mujaddara mit karamellisierten Zwiebeln

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1小時 10 分
Freekeh-Salat mit Datteln und Nüssen

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50 分
Hayas Sauerteigbrot

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20小時
Gebackene Polentaknödel mit Rindsragout und Dillkohlrabi

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5小時 30 分
Zwiebelschnecken mit Manchego

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3小時 40 分
Dattelküchlein mit Kokoskaramell, Eis und Beeren

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2小時
Milchreis mit Pudding, Karamellcreme und Beeren

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1小時 10 分