KUCHNIA PODHALA

10 食譜

Autorskie przepisy szefa kuchni pochodzącego z Podhala - Sebastiana Krauzowicza. Tradycyjne i regionalne potrawy w nowoczesnej, restauracyjnej odsłonie. Zupa bryndzowa, moskole, podhalański bigos i wiele innych przepisów przystosowanych do przygotowania w urządzeniu Thermomix®.

Sałaciorka

Sałaciorka

50 分

Zupa bryndzowa

Zupa bryndzowa

45 分

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

Owoce z grzańcem pod koglem-moglem

45 分

Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą

Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą

14小時

Moskole z podhalańskim sosem grzybowym

Moskole z podhalańskim sosem grzybowym

2小時 40 分

Hałuski z potrawką z jagnięciny

Hałuski z potrawką z jagnięciny

1小時 50 分

Bigos podhalański

Bigos podhalański

1小時 40 分

Płynące ciasto czekoladowe z wędzonym twarogiem

Płynące ciasto czekoladowe z wędzonym twarogiem

30 分

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

14小時

Chleb cebulowy z wędzonym serem

Chleb cebulowy z wędzonym serem

2小時 55 分