Karpatka (polnischer Windbeutelkuchen)

Karpatka (polnischer Windbeutelkuchen)

4.2 6 評分

準備 30 分

總時間 8小時 30 分

24 Stücke

食材

Pudding

Milch
1100 g
Speisestärke
120 g
Mehl
25 g
Eigelb
6

Teig

Wasser
400 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
125 g
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
130 g
Eier
8

Füllung und Fertigstellung

Butter weich, in Stücken
360 g
Puderzucker
220 g
Vanillezucker, selbst gemacht
60 g
Puderzucker zum Bestäuben

難易度

中等

營養價值每 1 Stück

鈉 56.7 mg

蛋白質 6.2 g

卡路里 1399.3 kJ / 334.4 kcal

脂肪 23.5 g

纖維 0.6 g

飽和脂肪 13.9 g

碳水化合物 25.6 g

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