Mì Spaghetti Carbonara (TM7)

Name: Mì Spaghetti Carbonara (TM7)
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 khẩu phần
Ingredients: 60 gam phô mai Parmesan; 30 gam hành khô; 150 gam thịt ba chỉ xông khói thái hạt lựu; 20 gam dầu ô liu nguyên chất; 1200 gam nước; 2 - 3 gam muối; 350 gam mì pasta khô, để nấu mì spaghetti; 1 quả trứng gà; 3 lòng đỏ trứng gà; 1 - 2 nhúm muối; 1 - 2 nhúm bột tiêu