Brownies cioccolato e caffè (senza glutine)

Brownies cioccolato e caffè (senza glutine)

5.0 1 評分

準備 20 分

總時間 1小時 30 分

12 pezzi

食材

Farina senza glutine

200 g di quinoa bianca
100 g di semi di chia
200 g di amido di mais (maizena)
100 g di farina di maranta

Brownies

175 g di zucchero
140 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
100 g di burro a tocchetti + q.b.
5 g di caffè istantaneo (非必選)
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci consentito da prontuario
¼ di cucchiaino di gomma xantana
1 pizzico di sale
3 uova grandi (63-73 g)

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

鈉 68.8 mg

蛋白質 8.2 g

卡路里 1691.1 kJ / 404.2 kcal

脂肪 17.6 g

纖維 6.7 g

飽和脂肪 8 g

碳水化合物 54.7 g

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