Albóndigas con patatas en salsa de almendras

3.0 2 評分

準備 20 分

總時間 1小時

4 porción

食材

Albóndigas

40 g pan en trozos de 2 cm
50 g leche
1 diente de ajo
5 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
400 - 500 g carne picada
2 huevo (de gallina)
1 cucharadita sal
½ cucharadita pimienta molida

Patatas y salsa de almendras

30 g aceite de oliva
1 diente de ajo
½ cucharadita pimentón dulce
¼ cucharadita colorante alimentario azul
60 g almendra tostada sin sal o fritas
4 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
70 g vino blanco
500 g agua
1 pastilla de caldo (para 0,5 l.)

1 cucharadita sal
500 g patata en trozos (3-4 cm)
perejil fresco picado, para decorar

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 784.8 mg

蛋白質 32.3 g

卡路里 2619.5 kJ / 626.1 kcal

脂肪 39.9 g

纖維 5.4 g

飽和脂肪 10 g

碳水化合物 36.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Hecho en Casa 37 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Mousse de chocolate (sin azúcar)

2小時 15 分

Salsa boloñesa

1小時

Hamburguesas de carne

1小時

Huevo mollet

10 分

Salsa boloñesa

1小時

Macarrones con mejillones

20 分

Puchero Uruguayo

1小時 20 分

Jugo de arándanos y naranja

5 分

Ensopado de Borrego

25小時 10 分

Cheesecakes al vapor

4小時

Pollo al chilindrón

45 分

Salsa de tomate estilo italiano

35 分