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Masa básica de pizza

Masa básica de pizza
5.0 13 評分
準備 5 分
總時間 1小時
670 g
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食材

  • 30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar un bol)
  • 220 g de agua a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
    2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (8 g)
  • 400 g de harina 000
  • 1 cucharadita de sal

難易度

簡單

營養價值 每 670 g

鈉 1571.8 mg
蛋白質 45 g
卡路里 7341 kJ / 1752 kcal
脂肪 39 g
纖維 12.7 g
飽和脂肪 5 g
碳水化合物 302 g

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