Pavlova com frutas vermelhas

Pavlova com frutas vermelhas

無評分

準備 25 分

總時間 3小時 30 分

8 porções

食材

Merengue

manteiga para untar
q.b.
farinha de trigo para polvilhar
q.b.
açúcar refinado
235 g
claras de ovos grandes, em temperatura ambiente
5
amido de milho
1 c. chá de
vinagre de maçã
1 c. chá de

Coulis de framboesa

framboesas frescas ou congeladas
150 g
açúcar refinado
50 g
suco de limão
20 g

Chantilly

creme de leite fresco bem gelado
450 g

Montagem

framboesas frescas
200 g
mirtilos
100 g
sementes de romã
50 g

難易度

中等

營養價值每 1 porção

鈉 55 mg

蛋白質 4 g

卡路里 1638 kJ / 392 kcal

脂肪 23 g

飽和脂肪 14 g

碳水化合物 40 g

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