Pain complet

5.0 3 評分

準備 15 分

總時間 5小時

8 tranches

食材

350 g d'eau et un peu pour la cuisson
15 g de levure fraîche
500 g de farine de blé complet type 150, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombée de sel
de la farine à pain de blé complet, type 150, pour le plan de travail
de farine de riz pour saupoudrer

難易度

中等

營養價值每 1 tranche

蛋白質 7.6 g

卡路里 884 kJ / 208 kcal

脂肪 1.4 g

碳水化合物 40 g

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