Sernik z batatami i orzechami pekan

4.9 46 評分
準備 20 分
總時間 10小時
12 porcji

食材

Sernik z batatami
  • 400 g wody plus dodatkowa ilość do pieczenia
  • 400 g batatów pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 200 g ciastek korzennych
  • 60 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 1000 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
  • 250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 4 jajka
  • 150 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 30 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 szczypta soli
Polewa z orzechami pekan
  • 100 g masła pokrojonego na kawałki
  • 100 g orzechów pekan
  • 60 g syropu klonowego
  • 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 1 szczypta soli

難易度

中等


營養價值 每 1 porcję

511.2 mg
蛋白質 15.7 g
卡路里 2383.1 kJ / 569.6 kcal
脂肪 36.8 g
纖維 2.3 g
飽和脂肪 17.7 g
碳水化合物 46.8 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...