Soupe à la tomate et à la burrata

4.8 4 評分

準備 5 分

總時間 35 分

4 portions

食材

1000 g de tomates mûres, type heirloom, coupées en quatre
100 g d'oignons rouges coupés en tranches (1-1,5 cm)
4 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre noir, moulu
150 g bouillon de légumes
40 g feuille de basilic frais plus un supplément pour la garniture
40 g de crème double (env. 48% M.G.)
230 g de burrata (environ 4 boules)
du pain croustillant en cubes, pour la garniture

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 675.9 mg

蛋白質 16.1 g

卡路里 1405.8 kJ / 336 kcal

脂肪 24.6 g

纖維 3.7 g

飽和脂肪 10.9 g

碳水化合物 15.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Soupe, pur plaisir 4 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Waterzooi de poulet

1小時

Salade de pommes de terre avec une merveilleuse vinaigrette verte

無評分

Soupe de potiron

35 分

Chicons au jambon, gratinés au comté

13小時

Pico de Gallo

5 分

Sabayon classique

15 分

Butter Chicken à l'indienne

1小時

Demo Menu avec soupe de pois cassés au gingembre, saumon au citron, brocoli et pommes de terre

45 分

Pain plat aux poires et au fromage de chèvre

3小時

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2小時 10 分

Soupe de tomates

30 分

Virgin mojito aux fruits rouges

5 分