
裝置與配件
Petit-fours de chocolate branco
準備 20 分
總金額 3小時 30 分
36 unidades
食材
Massa
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farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar200 g
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açúcar40 g
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cacau em pó1 c. chá de
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canela em pó1 c. chá de
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noz-moscada1 pitada de
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manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar80 g
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ovo1
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vinagre5 g
Mousse
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natas120 g
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chocolate branco partido em pedaços120 g
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açúcar100 g
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manteiga120 g
Montagem
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amêndoa s/ pele30 g
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pistácios30 g
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chocolate p/ culinária partido em pedaços80 g
營養價值 每 1 unidade
卡路里
129 kcal /
539 kJ
蛋白質
1 g
脂肪
9 g
碳水化合物
11 g
纖維
1 g