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Schweinebauch-Bällchen mit Süß-sauer-Sauce

Schweinebauch-Bällchen mit Süß-sauer-Sauce
4.7 3 評分
準備 30 分
總時間 4小時 30 分
30 Stücke
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食材

  • 5-Gewürze-Pulver
    20 g
  • Knoblauchpulver
    1 TL
  • Zwiebelpulver
    1 TL
  • Meersalz und etwas mehr zum Würzen
    10 g
  • brauner Zucker
    5 g
  • Chiliflocken
    1 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Wasser
    1400 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Schweinebauch, ohne Schwarte am Stück
    600 g
  • Eiweiß
    2
  • Mehl
    150 g
  • Backpulver
    2 TL
  • Zucker
    2 Prisen
  • Speisestärke und mehr zum darin Wenden
    10 g
  • Sweet-Chili-Sauce
    200 g
  • Sojasauce
    2 TL
  • Öl zum Braten

難易度

進階

營養價值 每 1 Stück

鈉 231.8 mg
蛋白質 2.9 g
卡路里 585.1 kJ / 139.9 kcal
脂肪 10.9 g
纖維 0.3 g
飽和脂肪 3.9 g
碳水化合物 7.1 g

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