Crostata alle mandorle

無評分

準備 15 分

總時間 1小時 30 分

16 porzioni

食材

Impasto

125 g di zucchero grezzo di canna

125 g di zucchero
½ limone solo la scorza rimossa con un pelapatate
1 uovo
100 g di burro a pezzi
250 g di farina
1000 g di acqua
20 g di aceto

Farcitura

100 g di zucchero
50 g di panna intera
1 cucchiaino succo di limone
75 g di burro freddo
200 g di mandorle affettate a lamelle
1000 g di acqua
1 cucchiaio di aceto
gelato alla vaniglia

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 15.4 mg

蛋白質 4.9 g

卡路里 1165.6 kJ / 278.6 kcal

脂肪 16.8 g

纖維 2 g

飽和脂肪 7 g

碳水化合物 28.9 g

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